東南アジア沖で 捕獲されたシラスウナギを養殖池で２、３年かけ生育していきます。

養殖池は温度管理、えさの量を徹底しております。

放されたうなぎは
水温約３０℃に保たれたビニールハウスで生育されます。

生育したうなぎは、大きさごとに選別され、料亭
加工場など仕入先へと送られていきます。


うなぎが出来るまで




土用の丑の日にうなぎを食べるのはなぜ？




国産うなぎと中国産うなぎの味の違いってなんですか？




うなぎはスタミナ料理だけどサンドイッチと同じカロリー



チャン・グンソク(グンちゃん)はうなぎが大好物みたいですね。